Atelier dégustation
Participez à nos ateliers pour apprendre les bases de la dégustation ou perfectionner vos connaissances en vins de Bourgogne.
RéserverDÉCOUVREZ
Embarquez pour un voyage sensoriel au cœur de la Bourgogne viticole de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais
À travers une dizaine d’îlots composant trois grandes séquences, le parcours vous invite à une véritable plongée multi-sensorielle dans le monde du vin à la découverte de toutes les richesses des vignobles de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais.
Son histoire, ses sols, sa mosaïque de paysages et de terroirs...
Ce modèle unique de viticulture de terroir en Bourgogne...
Le monocépage, le travail de la vigne, l'art de la vinification, la tonnellerie, les arômes, la subtilité et l'élégance des vins, la dégustation, la convivialité, la culture, les traditions...
Au fil du parcours, vous pourrez écouter une histoire, interagir avec les différents dispositifs multimédias, sentir la palette d’arômes et vous initier à la dégustation. Tous vos sens seront en éveil pour rencontrer, connaître mais aussi comprendre cette culture viticole unique, ancienne de plus de 2 000 ans.
Chaque visite se termine par une initiation à la dégustation de vin (ou de jus de raisin) issus d’une sélection parmi toutes les appellations de Bourgogne.
Si vous participez à nos visites guidées, vous pourrez accéder à la plateforme, en haut de la vis de pressoir. Située à une hauteur de 14m, elle offre une vue imprenable sur la Saône.
Pour vos enfants, un parcours spécifique est intégré dans le parcours principal. Il propose un éclairage sur l’histoire de la vigne en Bourgogne : les fossiles, les cabottes (cabanes qui servaient d’abris dans les vignes), le cycle de la vigne, la grappe de raisins, les animaux … Ce parcours, matérialisé par plusieurs petites cachettes, permettra aux plus jeunes d’apprendre en s’amusant à travers des expériences immersives, multi-sensorielles et ludiques. Le parcours de visite se termine par une dégustation de jus de raisin.
Dégustation
Une dégustation de vin (ou de jus de raisin) incluse dans le billet
Enfants
Un parcours de visite conçu spécifiquement pour les enfants
Connecté
Un bracelet connecté remis à chaque visiteur pour une visite plus interactive, disponible en français, anglais et allemand
Après le parcours, nous vous invitons à prolonger l’expérience en participant à l’une de nos activités ou en profitant de nos différents services.
Atelier dégustation
Participez à nos ateliers pour apprendre les bases de la dégustation ou perfectionner vos connaissances en vins de Bourgogne.
RéserverEspace conseils œnotouristiques
Prolongez votre visite à la Cité en allant explorer le vignoble ! Préparez votre séjour grâce à notre espace œnotourisme.
En savoir plusVisites guidées
Nous proposons différentes visites guidées : visite du parcours permanent, visite thématique, visite-spectacle...
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