Présentation
Après un BTA et Un BTS en viticulture et oenologie, j'ai travaillé au sein de beaux domaines en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune. Du travail de la vigne au rôle de maître de Chai, j'ai acquis l'expérience, la polyvalence et la précision. En 2016, j'ai décidé de créer ma Maison de vins afin d'élaborer mes propres vins et laisser libre cours à ma créativité. Ainsi j'achète mes moûts et raisins chez des viticulteurs dont j'apprécie la rigueur et le soin qu'il faut posséder pour obtenir une vendange de qualité.
J'ai fait le choix du minimalisme et travaille des petits volumes sur des appellations et terroirs qui m'inspirent. Depuis 2019, j'exploite une parcelle de vieux aligotés plantés en 1945 et 2020 signera mon 1er millésime.
Informations pratiques
Labels - Chaines
Prix national de l'oenotourisme, Vignobles et découvertes
Statut
Négociant
Viticulteur
Blanc
Rouge
Activité pour les enfants Initiation ou stage de dégustation Dégustation Visite des installations
Tarifs
Moyens de paiement
American Express
Chèques bancaires et postaux
Espèces
