Présentation
Le Domaine est installé à Auxey-Duresses depuis plusieurs générations. Avec une exigence : le respect des terroirs pour des vins de haute qualité. Justine depuis plusieurs années déjà, a choisi "la lutte raisonnée", une pratique culturale qui respecte l'environnement, par un travail des sols.
Les raisins parviennent à une parfaite maturité. Pour une expression magnifique de rondeur, les raisins à la vendange sont égrappés. Le fruit parle pleinement, avec pureté et équilibre. L'élevage en fût de chêne, plus ou moins long selon les appellations, laisse s'exprimer la matière, la densité des vins.
Périodes d'ouverture
Ouvert du lundi au vendredi.
Dégustation/Achat sur rendez vous uniquement
Informations pratiques
Labels - Chaines
Agriculture raisonnée
Statut
Caveau de dégustation
Viticulteur
Blanc
Rouge
Dégustation
Tarifs
Moyens de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
