Présentation
Passionné par le vin, Manuel OLIVIER a suivi un chemin atypique, commençant avec quelques hectares de vignes en 1990 tout en cultivant des petits fruits. Il exploite aujourd’hui plus de 15 hectares de vignoble des Hautes Côtes de Nuits, mais également de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Depuis 2019, le domaine participe activement à la renaissance du vignoble de Dijon et au développement d'une nouvelle AOC "Bourgogne Dijon".
Informations pratiques
Labels - Chaines
Cave de Prestige, Haute Valeur Environnementale (HVE), Vignobles & Découvertes
Statut
Caveau de dégustation
Négociant
Viticulteur
Blanc
Rosé
Rouge
Vin effervescent
Vin effervescent rosé
Accueil des familles Dégustation Visite de cave Visite des installations
Tarifs
Moyens de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
