Présentation
Le domaine familial Clément a été créé dans les années 1900. Au départ, exploitation ne comptait qu'un hectare. Aujourd'hui le domaine s'étend sur 8 hectares majoritairement du Pinot noir et du Chardonnay ainsi qu'une petite partie de Gamay. Une partie partie de la production est destiné à l'élaboration du Crémant des Caves de Bailly-Lapierre. Le restant de la production est élaborée dans la tradition à la cave.
Nous produisons ainsi l'appellation Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Blanc, Rouge et Rosé, mais aussi du Ratafia Blanc et Rouge, que nous vendons majoritairement lors de foire en France et en Europe, ainsi qu'à la cave ou nous accueillons les visiteurs.
Informations pratiques
Labels - Chaines
Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale (HVE)
Statut
Viticulteur
Blanc
Rosé
Rouge
Vin effervescent
Accueil des familles Repas au domaine Visite de cave Visite de vignes Visite des installations
Tarifs
Moyens de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
