Présentation
Ce Domaine, un des plus petits de Mercurey se compose d'1, 8 ha dont 0,3 de cépage Chardonnay pour une production de Blanc confidentielle, le reste en Pinot noir pour élaborer le 1er Cru La Bondue. Le climat La Bondue se caractérise par un sol argilo-calcaire et un équilibre subtile d'un bouquet de fruits rouges qu'il produit en dégustation. Après des vendanges manuelles et une vinification en cuve bois, le vin patientera environs 18 mois en fûts de chênes avant la mise en bouteilles.
Informations pratiques
Labels - Chaines
Vignobles et découvertes
Statut
Viticulteur
Blanc
Rouge
Accueil des familles Dégustation Visite de cave Visite de vignes
Tarifs
Moyens de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
