Déroulé de l’atelier
En immersion visuelle au cœur de nos vignobles, l’Ecole des vins vous propose un atelier entièrement dédié aux accords du chocolat et des vins de Bourgogne.
Deux produits longtemps réputés complexes à réunir. Pourtant, si cette association ne paraît pas instinctive il existe des petits trucs qui permettent de trouver l’équilibre et de décupler le plaisir gustatif. De la fève de cacao au « desserts » tout chocolat, découvrez les principes de base de ce mariage entre deux maîtres des goûts et saveurs.
Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne.
S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte.