Prochaines Tables Rondes

À la une à Chablis, Beaune & Mâcon

. Beaune & Mâcon : La protection des vignes contre l’oïdium et le black-rot
Le 10 avril à 18h à la Cité à Beaune – Le 11 avril à 16h à la Cité à Mâcon

Comment piloter la lutte contre l’oïdium et le black-rot ? Identification des solutions existantes et présentation des recherches en cours par deux intervenants de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV).

Avec la participation de Nicolas CONSTANT, référent viticulture biologique de l’IFV Montpellier et Xavier BURGUN, ingénieur viticole à l’IFV Charentes Cogna

 

. Chablis : La biodiversité des sols au service d’une viticulture durable
Le mardi 15 avril à 18h

Réservoir essentiel de biodiversité, le sol joue un rôle clé en viticulture, de la fertilité à la régulation des écosystèmes. Cette conférence présentera les avancées scientifiques sur l’impact des pratiques viticoles, sur la biodiversité et son rôle pour assurer une production viticole durable dans un contexte de changement climatique.

Avec la participation de Lionel RANJARD, Directeur de recherche à INRAE à Dijon

 

TARIFS
Tarif Plein : 6 €
Tarif réduit : 3€ – sur présentation d’un justificatif.
Gratuit pour les adhérents du GEST.

 

Prochaines Tables Rondes à Beaune :

. Le 24 avril à 18h00 : Table Ronde sur le Crémant de Bourgogne

Présentation et dédicace en avant-première de l’ouvrage Bulles. L’histoire singulière du Crémant de Bourgogne.
Venez écouter et découvrir l’histoire de l’effervescence en Bourgogne, depuis 300 ans.
Thomas Labbé vous présentera le fruit de ses 3 ans de recherches et de réflexions.

Table ronde en présence de Thomas Labbé, Docteur en histoire, PArHis (Patrimoine-Archive-Histoire), Pierre du Couëdic, Délégué général de l’UPECB et Manon Remy Dumey, élaboratrice de la maison Paul Chollet à Savigny les Beaune.

A l’issue de cette rencontre, dédicace du livre et dégustation commentée de 2 verres de Crémant.

Une belle occasion de célébrer ensemble les 50 ans de l’Appellation Crémant de Bourgogne !

Date : Le jeudi 24 avril à 18h00
Tarif : 6€ (la conférence et les 2 verres de Crémant). Tarif étudiant : 3€
Cité à Beaune – Avenue Charles de Gaulle – 21200 Beaune
Parking gratuit sur place